【イエメン　ホワイトキャメル　モカマタリ　アル　ハムダニ】 アラビア半島、紅海の入り口に位置し古くから交易の中心地として栄えてきたイエメン。 ホワイトキャメルは、イエメンの西部山岳地帯『バニー・マタル地方』の急峻な山肌に作られた段々畑（標高1,700～2,500ｍ）と、伏流水となっている枯れ谷に沿った農地（標高1,500～1,700m）で生産されています。 安定した水源の確保が難しく、伝統的に非水洗式のナチュラル製法で精製されます。 アラビカの原種である在来品種の特徴も相まって、独特の果実味のあるモカフレーバーが楽しめる希少なコーヒー豆です。 ホワイトキャメルの特徴は、その 甘く華やかな香りとやわらかな酸味。それでいて 程良いコクを感じられ、モカマタリの冠に恥じない複雑な香味をお楽しみいただけます。 供給が不安定で入荷数も少ないため、ご用意できる数量に限りがございます。 生産国　　　●イエメン 地域　　　　●バニ マタール 生産者　　　●バニ マタールの生産者　 品種　　　　●ダワイリ、トゥファーイ、ウダイニ、ブラーイ 標高　　　　●標高1,000～2,500メートルの高地 精製方法　　●ナチュラル 【ご注文から発送まで】 ご注文をいただいてから焙煎致します。 5営業日以内に発送いたしますが、在庫切れなどで発送が遅れる場合はご連絡いたします。 【発送について】 送料　全国一律198円。追跡コード付きのクリックポスト便で発送します。お客様の郵便受けに直接投函です。3個まで同一箱にて発送し、4個以上は複数の箱にて発送します。お客様にご負担いただく送料は、１回分の198円です。