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豆のまま
¥1,500
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粉(中挽き)
¥1,500
残り1点
【エチオピア シダモG1 無農薬栽培シャキッソ】
エチオピアの主要産地であるシダモエリアでイルガチェフィに次いで、スペシャルティコーヒーの産地として有名なグジ シャキソ地区。
その中でもグジ地区シャキソ村は特に素晴らしいフレーバーのあるコーヒーが作られる地域として有名です。
生産国 ●エチオピア
農園 ●Tade GG農園
地域 ●エチオピア シダモ地方シャキッソ
品種 ●エチオピア原種(主に、ウォリチョとクルミ)
標高 ●1800~2000m
規格 ●G-1
生産処理 ●ナチュラル
乾燥 ●アフリカンベッドによる天日乾燥
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軽やかな酸味と柑橘系のフレーバー。
レモンのような明るい印象もありながら、まろやかな味わいで
穏やかな甘さの余韻が感じられます。
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