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【タンザニア モンデュールAA】
アフリカ最高峰・キリマンジャロを望む、タンザニア北部アルーシャ地区。その豊かな高原地帯で長い歴史を持つ名門農園がモンデュール農園です。
キリマンジャロで知られるタンザニアコーヒーはマイルドコーヒーの王様と呼ばれています。中でもモンデュール農園は質の高いコーヒーを作る事で知られ、タンザニアコーヒー協会コンクールで金賞受賞の栄誉に輝いています。
そんなモンデュール農園の中でも選び抜かれたAAグレードの特別なコーヒー。まさに王道のキリマンジャロです。
生産国 ●タンザニア
生産者 ●ハンター・フリント(責任者)
農園 ●モンデュール農園
栽培エリア ●アルーシャ近郊
品種 ●N39、KP423
標高 ●1700m
生産処理 ●ウォッシュド
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柑橘を思わせるやわらかな酸味
キャラメルやビターチョコのようなコク
タンザニアマイルドと言われるまろやかな味わい
後味はスッキリしながらも良い余韻が続きます
〈相性の良いスイーツ〉
チョコレート・チーズケーキ・トーストなど
トーストの香ばしい焼き目とコーヒーのロースト香は
非常に相性が良い◎
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